Maj w pełni, gdyby nie alergia to aż by się chciało życ :) No, ale nie m aco narzekać, tylko trzeba gotowac pyszności, prawda? Ale jednoczesnie dbać o linię, bo plaża coraz bliżej :) Także sałatki to jest to. A jedną z najbardziej popularnych sałatek jaka jest? Oczywiście sałatka z tuńczyka, prawda? O niej pomysleliście?
Bardzo proste składniki:
I banalne czynności:
Puszkę tuńczyka osączamy, najlepiej na sitku. Kukurydzę również osączamy.
Jabłko myjemy , nie obieramy! Jedną połowę pokroić w plasterki, drugą w kostkę. Do miski wrzucamy kukurydzę, pokrojone jabłko, suszone śliwki, tuńczyka. Posypujemy solą i pieprzem, mieszamy.
Sałatkę dekorujemy koperkiem i plasterkami jabłek. i już. Prawda, że łatwe?
To smacznego!
Święta, święta i po świętach... Szybko minęło, prawda? I kilogramów przybyło :) U mnie przynajmniej. Człowiek się naobjadał, a teraz żałuje. Ale co tam, raz w roku mozna, prawda? :)
Teraz trezba coś lżejszego więc zaczynam przepisy na sałatki. Dzisiaj sałatki z miesem, a konkretnie z indykiem:
Co potrzebujemy:
Czosnek obieramy, siekamy, ucieramy z oliwą, octem, sokiem z cytryny i szczyptą pieprzu.
Kroimy mięso w paseczki i mieszamy z ryżem, papryką pokrojoną w kostkę, przekrojonymi na pół oliwkami i marchewką utartą na tarce o grubych oczkach, selerem pokrojonym w plasterki, posiekaną cebulą, salami pociętym w paseczki, kaparami i sosem.
Przykrywamy i odstawiamy na 30 min. POdajemy posypaną drobno posiekaną rukolą.
Takei sałatki mógłbym jeść codziennie :) Pysznie brzmi, tak?
To smacznego!
PS. Pisałem przed świętami o tak prozaicznej czynności, jak pranie wykładzin, a co mnie czeka po świętach? Ano usuwanie roztoczy - nadchodzi czas alergii. ale o tem potem :).
No, ja już zaczynam Wielkanoc, ostatni wpis, potem do samochodu i do rodziny i zaczynamy pieczenie na całego :) a Wy jak stoicie z przygotowaniami do Świąt? Wszytsko ogranięte? Mam nadzieję!
Także ostatni wpis cyklu " przepisy na Wielkanoc" moja ulubiona babka cytrynowa. Wprawdzie babka cytrynowa była już wcześniej, ale teraz inny przepis. Mam nadzieję, ze się spodoba:
Sposób przygotowania:
Mieszamy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodajemy wymieszane jajka i mieszamy , nastepnie dodajemy pozostałe składniki.
Na koncu dodajemy sok z cytryny, otarta skorke z cytryny,oraz stopione maslo,wszystko mieszamy za pomocą miksera.
Pieczemy 55 min,w 180 st c
Z cukru pudru i soku z cytryny robimy lukier Polewamy ciasto lukrem lub polewą czekoladową wg uznania.
Ja wybieram czekoladę :) A co, Święta są raz w roku :)
Smacznego i Weosłego Alleluja!
PS. a po Świętach czeka mnie usuwanie plam :( cała banda dzieciaków szykuje inwazję :)
Wielka Środa powoli dobiega końca, jutro Wielki Czwartek i urlop. Jupi! Bedzie czas, żeby upitrasić coś na Święta. U Was też jest podobnie? Przepisy na Wielkanoc wybrane? Ja myślę :)
Wczorajsza babka wielkanocna narobiła mi smaku na pyszne ciasto wielkanocne czyli ciasto shrek. Zaskoczeni? Ja myslę :) ciasto shrek było już, nawet dwa razy, ale dziś inny przepis.
Nasze składniki:
Sposób przygotowania:
Pieczemy biszkopt, następnie odlewamy 1/2 szkl.soku, rozpuszczamy w nim budynie i dodjemy łyżke cukru
Pozostały sok gotujemy mieszaja, potem wlewamy rozrobiony budyń i gotujemy.
Goracy budyn wylac na biszkopt .Na wierzch ulożyc delicje i odstawic do ostygniecia.
Śmietankę ubić na sztywno dodac ostygniete galaretki rozpuszczone 1/3 szkli wody.
Śmietanę wyłożyc na delicje ,odstawic do lodówki pozniej zalac tezejca galaretka rozrobionej
wedlug przepisu na opakowaniu .
ciasto shrek gotowe.
Smacznego;)
Co było wcześniej:
PS. jak Wam idzie sprzątanie? Pranie dywanów skończone? hehe, u mnie tak, alleluja! :)
Odliczanie do Świąt trwa, jutro Wielka Środa, chyba koniec postu, prawda? Ale na obżeranie się nie będzie czasu, bo przygotowania do Świąt trwają, także trzeba piec, gotować, smażyć, nie tak? :)
Także mimo, że to staje sie powoli nudne, to przepisy na Wielkanoc trzeba kontynuować. Wczoraj był żurek wielkanocny, 2 dni temu babka cytrynowa, kilka dni temu ciasto shrek. A co dzisiaj? Dzisaj kolejna babka wielkanocna, bo co to za Wielkanoc, kiedy na stole nie stoi babka wielkanocna, prawda?
Składniki do babki:
Sposób przygotowania babki:
Drożdże rozkruszyć,zalać podgrzanym mlekiem (nie gorącym), dać łyżkę cukru i mąki i dobrze roztrzepać.Odstawić,aż rozczyn podwoi swoją objętość.Do dużej miski wsypać przesianą mąkę,wsypać budyń.Margarynę rozpuścić i ostudzić.
Do mąki z budyniem wlać rozczyn,wbić całe jajko i 2 żółtka,wlać roztopioną margarynę i wszystko dobrze wyrobić. Oprószyć wierzch ciasta i boki miski mąką,przykryć lnianą ściereczką.do wyrośnięcia (powinno podwoić swoją objętość).W międzyczasie sparzyć rodzynki i osuszyć.
Gdy ciasto podrośnie wsypać rodzynki i przerobić dokładnie jeszcze raz i włożyć do formy na babkę,wysmarowanej wcześniej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Poczekać ok.20 minut po czym wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i piec ok.40-45 minut w termoobiegu.
Po upieczeniu pozostawić na 5 minut w piekarniku po czym wyjąć z formy i wystudzić.Kto lubi może polukrować. Bo nie ma to jak polukrowana babka wielkanocna :)
Smacznego!
Co było ostatnio:
PS. A jednak pranie dywanów mnie nie ominęło :( już myślałem, ze nie będę musiał, a tu zasadzka... u kogoś innego musiałem to robić. :)
czwartek, 17 maja 2012
Licznik odwiedzin: 28 729 (wersja testowa)
| « maj » | ||||||
| pn | wt | śr | cz | pt | sb | nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | |
| 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Łasuch jest łakomczuchem a do przepisów ma wszelkie prawa, jakby ktoś dociekał.
Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
Logowanie 
